皆様こんにちは！リハケアガーデンネクストです。
本日は人生で初めてバレンタインのチョコ作りに挑戦されたN様の様子を紹介します。
バレンタインの話に周囲が盛り上がっている中「お菓子作りをしたことがない・・・だからバレンタインとは無縁なの」とポツリと言ったN様。「本当は家族に渡してみたい」という気持ちに寄り添いたいと思い今回バレンタインチョコ作りを計画しました。
今回作ったのは【生チョコタルト】です。
調理をするにあたりN様は姿勢を気にされており「姿勢がこんなんだからできることもしたくてもできない」と話された為、チョコを溶かす際に使用するガラスボウルを耐熱性のプラスチック容器に変更、滑り止めを使用しながらチョコをかき混ぜる、などN様がご自身でお菓子作りができるようにお手伝いさせていただきました。
砕く作業も棒を使用しながら細かく砕いていきました。「チョコを溶かす時は電子レンジを使いますよ」とお伝えすると「電子レンジでチョコ溶かすの？？！！」とビックリ。火を使わずに溶かすという調理方法にご本人様はとても驚かれていました。
「火を使わないなら安全だし家でも簡単にできそうだね」と発見されたN様。
泡立て器も初めて使ったとのことで最初はぎこちなく動かしていましたが、慣れてきたのか１人でカシャカシャとかき混ぜていました！
型に入れた後は篩にかけてデコレーション！
チョコペンにも初挑戦！！「チョコのペンがあるなんで面白いね〜」と話しながら３個のチョコタルトにデコレーションをしていました。
ラッピングも１つ１つ丁寧に準備をされていました。
箱に詰める作業もバランスや角度を調整されながら「〇〇に渡すのが楽しみだわ〜」と話しながらラッピング！！
初めてだらけのバレンタインのチョコ作り！✨無事に完成✨
調理をする中で自分でもできる作業があることに驚きの連続で「次はカップケーキを作ってみたい」と新たなお菓子作りにも挑戦したと話されていました！
次はカップケーキを作る計画をN様と一緒に立てていきたいと思います！
